元代张养浩的《山坡羊.潼关怀古》里的有句了不起的诗句“兴，百姓苦；亡，百姓苦”， 感触之间自己也糊了首无题诗“九曲童谣萤秆乐，坐沟蟾蜍广寒眠。一亩良田几担谷？星光未肯下民间”，试图道出了农民生活的素朴以及辛酸和无奈。

    我国自古以来就是个农业大国，农业支撑了中华民族的大厦，也孕育了世界上最古老最持久的文化,糖尿病人的饮食。乃至现在，农业经济在国民经济中所占的分量还是很重的。但是，农民确确实实没有过过几天富足的好日子。农业的生产方式也还是猴脸上添几根毫毛，没有什么变化，我们保养下来的从几千年前老祖宗手里接过来的镰刀锄头，至今也没有长出绿锈。举足轻重的农业成了社会主义建设的包袱和累赘。有人怪罪于农民自身的小农意识，有人归咎于生产力的落后等等，然后各自变化着法儿给农民出谋划策，但是最后谁都没有让我们的农民真正的绽放舒心的笑容，更多的农民朋友还是停留在“鸡栖于埘，日之夕矣，牛羊下来”的耕耘方式当中。田野里的果实，滥得没人要，没钱的口袋像深嵌饥饿的眼睛，恐惧而又无奈。委屈的农民，多么期盼生活的“河清海晏”，多么渴望田里“滚地舞”的娃儿们能够有钱成龙成凤！

    出路在哪里呢？该选择怎样的途径来富足我们的农村呢？在一片爬满了蜗牛的沃土上，似乎暗含了一种简单而有效的发展之道！在锦绣江南的一个山清水秀的金华小城里，一种能够满足农民致富的蜗牛产业，打破了旧式养殖模式，靠科学，靠技术，靠市场，实实在在的做着农业产业的开发。目前，一个以浙江金华奥托康特种生物开发中心为龙头的蜗牛开发产业群已经出现，小蜗牛形成了农民增收致富的一大产业！ 蜗牛在我国的药用的历史非常悠久，2000多年前的《尔雅》“释鱼篇”中就详细记载了蜗牛。公元前6世纪，陶弘景的《名医别录》就记载了蜗牛治病的实例。公元1774年李时珍对蜗牛的形态、生活习性以及药性、药用价值在《本草纲目》中就有过详细记载。

    进入九十年代以后,托福答案，国内外食品市场追求天然化、营养化、保健化，并渐成潮流。 蜗牛和鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，具有良好的国内外市场。蜗牛在动物分类学上隶属于软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，丙眼目，玛瑙科。浙江金华奥托康特种生物开发中心培育的特种白玉蜗牛亦称白肉蜗牛，是饮誉全球的高档营养保健食品，以肉色雪白而得名，是我国特有的食用蜗牛珍品。该品种系从褐云玛瑙中选育而成，其特异之处，在于包括头、颈、足的肌肉雪白如玉。白玉蜗牛营养价值很高，内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、sod等等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70。每克蜗牛肉含硒量0.45微克，为茶叶的4.5倍。此外，蜗牛的亦有很高的药用价值，《本草纲目》中就有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、软坚、治消渴等等作用，特别是对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮、癌症等疾病有良好的辅疗功效,荨麻疹症状。经常食用，可以增加人体必需的微量元素,六合彩资料，提高人体免疫能力，调整生理机能，养生美容，延缓衰老，对多种疾病有较好的防治功能。

    当然，一个好的产品，如果没有一个负责任的并且有实力的企业来带头开发的话，不是“嘭”地一下子夭折了就是永远无声无息地演着无人赏识的独角戏，落得曲终幕寂无人知。特别是一些特色的绿色生态食品，在没有经过完全的开发，其自身所显示的弱势根本适应不了当今大市场的要求。当今的全球经济已经趋向了大融合，你中有我，我中有你， 如何抓好项目，走产业化道路，最大限度地开拓市场，是所有产品面临的一致性问题，蜗牛开发事业要做好做大，走产业化道路是今后发展的方向！两根细面团缠绵在一块才能够炸出根油条，光着脚丫靠自己是走不到北京走不到纽约的。合作共赢是当今生存与发展的基本法则，这也是现代企业和个人发展的无可避规的原则！“合则势长，合则力强，合则气旺，合则心坚”。奥托康特种生物开发中心一马当先，运用“五老”战术,六合，即依靠老九搞科研，联合老大（国营企业）搞加工，发动老乡搞养殖，借助老外搞出口，依托老干部搞协调，借梯登楼，借鸡生蛋，借帆出海,六合彩网站，走出了蜗牛事业的产业化道路！ 我们相信，只要农民走出自己的思想框囿，在优秀企业家的带动下，发家致富奔小康，是很快就能够实现的。结合开篇的古诗，我在这里也胡诌了一首，来表达自己看到特色农村产业给“三农”带来新思路的欣慰，祝愿我们的农村经济能够蓬勃的发展，为我们社会主义的事业增添光彩。

    和泥过沼蜗背隆， 白玉翻身兀鹰恭。 摄得市场大运作， 土坷未尝不从容。 茅屋衔草龛郁结， 宇榭妍虫拓心胸。 待得春风雨化时， 星光落户乐乡农。 文\朱旭东